Touros da raça Wagyu
Informações de pedigree, linhagem e indicadores genéticos dos touros selecionados.
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BRASIL · ESTADOS UNIDOS · JAPÃO
Genética que transforma
qualidade em legado.
Seleção de linhagens Wagyu reconhecidas por marmoreio, maciez, eficiência e consistência genética.
01
BR3 WAGYU CONNECTION
Origem nobre.
Seleção comprovada.
A BR3 Wagyu Connection nasceu da parceria entre criadores e pesquisadores ligados à genética Wagyu no Brasil e nos Estados Unidos. Seu trabalho trouxe ao país material genético de linhagens japonesas reconhecidas internacionalmente.
Os animais selecionados são Full Blood, com foco em características de carcaça, marmoreio, maciez, conversão alimentar e facilidade de parto.
SELEÇÃO GENÉTICA
Catálogo técnico
Documentação histórica e acesso às informações dos reprodutores Wagyu.
Catálogo de Touros 2009
Publicação técnica com genética disponível no Brasil e fundamentos da raça.
Consultar PDF de 2009 ↗Catálogo de Touros 2008
Versão preservada do catálogo BR3 Wagyu Connection.
Visualizar publicação ↗02
HERANÇA JAPONESA
Linhagens de referência
A diversidade genética permite equilibrar marmoreio, estrutura, crescimento e desempenho materno.
Tajima
Reconhecida pelo elevado potencial de marmoreio e pela excepcional qualidade da carne.
Tottori
Selecionada historicamente por tamanho, estrutura corporal e força da linha de dorso.
Red Wagyu
Linhagens Kochi e Kumamoto, associadas a maior musculatura e desempenho produtivo.
A ESSÊNCIA DO WAGYU
Marmoreio, maciez
e sabor inigualável.
O marmoreio é a gordura intramuscular distribuída entre as fibras. Na raça Wagyu, essa característica é combinada com maciez, palatabilidade e uma composição particular de ácidos graxos.
Full BloodPureza de origem
EPDAvaliação de progênie
DNAMarcadores genéticos
CONEXÕES
Conhecimento sem fronteiras
Uma história construída pela integração entre produção, pesquisa e melhoramento genético.
CONTATO DIRETO